ЧП «ТАНОЛ» :: Отдых в Закарпатье

ДЕГУСТАЦИЯ (ФОТО)

Вино - напиток солнца и земли


		Вулканические склоны Берегивского горбогорья, уникальные грунты но большое количество солнечных дней - как можно лучше способствуют выращиванию винограда. Большое фото (219 Кб)

		Из районируемых сортов винограда Берегивского края признанными виноделами изготовляются исключительно марочные вина. Большое фото (43 Кб)

		„Старий Подвал” - это небольшой, но очень старинный подвал, стены которого покрыты тонким слоем благородной патины и пороха веков, вызывает уважение и любопытство своим видом. Пивная расположена в горе, по которой когда-то проходили северные границы Римской империи и имеет солидный возраст, - свыше 300 лет. По народными пповерьям такие подвалы были выдолблены вручную пленными турками, которых князья уделов после победных битв засылали в свои владения. Следы от кайла на стенах видны до этого времени. Большое фото (161 Кб)

		Старинные принадлежности виноделов Большое фото (165 Кб)

		бокал тюльпаноподибной формы нужно держать пальцами за ножку. Сначала определите прозрачность и цвет вина, потом при легком колебании бокала - аромат и букет, и только потом делаете глоток, омываете вином весь рот и, забросив председателя глотаете... Большое фото (52 Кб)

		Получить полное удовольствие от вина можно лишь гармонично совмещая его с едой и водой. Для дегустации вам предложат: сыр селиский - сыр без консервантов и пищевых добавок, который изготовляется в Хустском районе по тысячелетним традиционным технологиям швейцарских Альп, погачи - традиционное пресно слоевое тесто венгерской кухни, которая выпекается с добавлением сыру, шкварок или картофеля, греческий орех, яблоки и минеральную воду, которые освежат Ваши вкусовые ощущения после каждого сорта вина . Большое фото (147 Кб)

		На стенах подвала получены награды на престижных винных конкурсах и фестивалях - это результат самоотверженного хлопотливого труда и художественного умения виноделов. Большое фото (197 Кб)